Mineralen en spoorelementen.

Insecten bevatten doorgaans weinig calcium en veel fosfor. Insecten in het wild bevatten slechts in geringe mate meer calcium dan gekweekte insecten. Dit is meestal te wijten aan het feit dat in het wild insecten vaak op de grond voorkomen. Het calcium gehalte van gekweekte voederinsecten zoals, wasmotlarven, buffalowormen, meelwormen en huiskrekels kan gemakkelijk tot een tienvoud verhoogd worden door ze een calciumrijke voeding te geven. Na onderzoek bleek wel dat het opgenomen calcium alleen in het verteringsstelsel te vinden was en bijna niet in het insectenlichaam.

Het hoge gehalte aan fosfor in insecten is ook 100 % beschikbaar, terwijl plantaardig fosfor slechts voor 30 % beschikbaar is.

De meeste insecten bezitten ook een belangrijke hoeveelheid macro-mineralen zoals magnesium, zout, kalium en chloorverbindingen. Spoorelementen zoals ijzer, zink, koper, mangaan en selenium zijn ook in aanzienlijke hoeveelheid beschikbaar en opneembaar.